Mini Budin de Chocolate

Hoy comenzamos con nuestra primera colaboradora y nos da una receta super riquisima para que la puedas preparar con los niños, así pasas un rato agradable con ellos y puedes crear alguna conexión de amistad, creeme que esto ayuda mucho a que te acerques como niñera o como una amiga.

Bueno y ahora te hablo un poco de nuestra colaboradora ella es Romina Grondona de Pizza Caramelo.

Nos ha enviado esta receta de un mini budin de chocolate que creo podrán disfrutar tanto tú como los niños. 

A continuación te dejo la receta para que la copies y pasa por el blog de Pizza Caramelo para que le des las gracias y nos cuentes como te fue.

Mini Budín de Chocolate

Esta receta es ideal para tener algo rico en poco tiempo y con poco trabajo. Rinde para una mamá y una nena(o) golosa(0).

Ingredientes

* 1 huevo

* 4 cucharadas soperas de leche

* 70 g de harina

* 3 cucharadas soperas de azúcar

* 45 g de chocolate de taza (2 barras)

* Manteca y harina para el molde

* Opcional, chispas de chocolate para agregar

Preparación

Prender el horno a 200 grados. 

Enmantecar y enharinar el molde.

Se hace con una budinera de 15cm x  8cm o con dos moldes de muffins de 8 cm.. 

Derretir el chocolate a baño María. Tamizar la harina con un colador o tamiz para que no queden grumos. 

Batir la leche y el huevo, agregar el chocolate derretido, el azúcar y la harina.Mezclar bien todos los ingredientes.Pasar al molde, agregar las chispas de chocolate y llevar al horno por 20 - 25 minutos.

Queda riquísimo!

Muchas gracias Romina por tu colaboración, te esperamos para la próxima, para ver con qué receta nos sorprendes. 

Un beso